Warzywo, którym się zachwycisz! - Artykuł
Znajdź nas na

Tworzymy społeczność rodziców

Polub Familie.pl na Facebooku

Poleć link znajomym

Warzywo, którym się zachwycisz!

Przypomina sałatę, ale należy do grupy warzyw kapustowatych, mimo to często stosuje się ją zamiennie z sałatą. Najlepsze są świeże listki, a najpyszniejsze danie z nich to sałatka z rukoli, którą można przyrządzić klasycznie, czyli na słono, ale wyśmienicie smakuje również na słodko. Dodatkowo rukola ma wiele substancji odżywczych.

(Sałatka z rukoli @ flickr, Alpha)

Sałatka z rukoli z fetą

Składniki:

  • 50 g rukoli
  • 100 g sera feta
  • 1 garść nasion słonecznika łuskanego lub orzechów włoskich
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • 1 cytryna
  • 1 garść kiełków rzodkiewki
  • pomidorki koktajlowe (10 sztuk)
  • sól, pieprz (do smaku)

Przygotowanie KROK PO KROKU:

  1. Warzywa i sałatę dokładnie umyj.
  2. Oliwę, sok z cytryny i zioła wymieszaj ze sobą.
  3. Ser feta pokrój na małe kostki 1x1 cm.
  4. Pomidorki koktajlowe pokrój na ćwiartki.
  5. Wszystkie składniki wymieszaj i dodaj powstały wcześniej dressing, dopraw solą i pieprzem.

ZOBACZ RÓWNIEŻ:

Frytki ze szparagów – KROK PO KROKU>>

Bananowa metoda na…odchudzanie? Sprawdź kolorowe koktajle dietetyczne!>>

Najnowsze komentarze

  • Awatar użytkownika Stokrotka
    StokrotkaIkona zgłaszania komentarza
    Nie jadłam, trzeba w końcu spróbować.. to cenne warzywo!
  • Awatar użytkownika Patrycja Sobolewska
    Patrycja SobolewskaIkona zgłaszania komentarza
    na pewno zrobię ;)
  • Awatar użytkownika gocha2323
    gocha2323Ikona zgłaszania komentarza
    zdecydowanie sałatkaz rukola z fetą, mozarella i szynką parmeńską!