Artykuły » Porady kulinarne » Ziemniaki w roli głównej? SPRAWDZONE PRZEPISY!

Polub Familie.pl na Facebooku

Poleć link znajomym

Ziemniaki w roli głównej? SPRAWDZONE PRZEPISY!

Opublikowany przez: Mela134

Z pewnością są najbardziej powszechnym kulinarnym dodatkiem, który wykorzystujemy w naszej codziennej kuchni. Jednak ostatnio stały się modne przepisy na ziemniaki w roli głównej. Ziemniaczane sałatki, pyszne zapiekanki zdobią niejedno przyjęcie i nic w tym dziwnego, gdyż przyrządzasz je szybko i niskim kosztem.

Przepisy na ziemniaki@pixabay.com

Minizapiekanki w kokilkach

Składniki:

6 ugotowanych dużych, mączystych ziemniaków

20 dag mięsa mielonego

1/2 puszki kukurydzy

1/2 cebuli

1 łyżka koncentratu pomidorowego

4 plastry żółtego sera

pieprz cayenne, bazylia, rozmaryn, szałwia, oregano

olej

masło

sól i pieprz do smaku

Wykonanie KROK PO KROKU:

Ziemniaki rozgnieć widelcem z łyżką masła i szałwią.
Mięso przesmaż z drobno posiekaną cebulą i dopraw do smaku reszta przypraw.
Pod koniec smażenia dodaj koncentrat pomidorowy.
Kokilki wysmaruj tłuszczem.
Na dnie połóż ziemniaki.
Na nich połóż mięso i odsączoną kukurydzę.
Przykryj ziemniakami i na wierzchu połóż żółty ser.
Piecz w temp. 180 st. C. około 20 minut.

Niemiecka sałatka ziemniaczana

Składniki:

1,5 kg ugotowanych i pokrojonych ziemniaków

80 g posiekanej cebuli

2 łyżeczki soli

1/2 szklanki majonezu

1/4 szklanki oleju roślinnego

1/2 szklanki octu jabłkowego

2 łyżki cukru

2 łyżki suszonej natki pietruszki

świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Wykonanie KROK PO KROKU:

W dużej misce wymieszaj majonez z olejem, octem, cukrem, natką pietruszki, solą i pieprzem.
Delikatnie wymieszaj z ziemniakami i cebulą.

Przed podaniem odczekaj godzinę, aby ziemniaki przeszły smakiem sosu.

ZOBACZ RÓWNIEŻ:

Zapiekanki warzywne - NAJLEPSZE PRZEPISY>>

Roszponka - przepisy na sałatki>>

<- 1 2 ->

Tagi: Przepiosy na ziemniaki, zapiekanki, sałatki

Pokaż wszystkie artykuły tego autora

Dodaj nowy komentarz

Nie masz konta? Zaloguj się, aby pisać swoje własne artykuły.

Nie masz jeszcze konta na familie.pl?
Załóż je już teraz!

Zarejestruj się!

Nie pamiętam hasła! Co robić?

Mój adres e-mail
Hasło
Zapamiętaj mnie	Zaznacz jeśli chcesz logować się automatycznie