Przekąski na urodziny dziecka
Przygotowując menu na urodziny dziecka, należy wziąć pod uwagę fakt, że dzieci uczestniczące w przyjęciu jedzą inaczej niż osoby dorosłe. Dlatego najlepiej sprawdzą się małe porcje, proste składniki i potrawy wygodne do zjedzenia. Maluchy nawet jak usiądą do stołu, to nie usiedzą przy nim zbyt długo, a do jedzenia niekoniecznie będą chciały używać sztućców. Warto więc zdecydować się na: mini kanapki, kawałki owoców, warzywa w słupkach i kawałki serów. Forma podania potraw powinna być wizualnie atrakcyjna na tyle, by zachęcić dzieci do jedzenia. Dobrym dodatkiem zatem będą także kolorowe talerzyki, widelczyki, kubeczki i serwetki.
Bezpieczne menu na urodziny dziecka
Im młodsi goście będą uczestnikami przyjęcia, tym większą uwagę należy przyłożyć do formy podanych przekąsek. W obawie o zadławienie owoce oraz twarde warzywa powinny być pokrojone na drobniejsze kawałki/słupki. Ponieważ wiele dzieci mierzy się z alergiami pokarmowymi lepiej nie wykładać na stół orzeszków, które są silnym alergenem. Dobrze jest też zrezygnować z podawania twardych landrynek i dużych ciągnących się cukierków.
Na słodko i słono — zachowaj równowagę
Choć dzieciaki lubią słodycze, dobrze jest postarać się o zachowanie równowagi w urodzinowym menu, pomiędzy słodkimi i słonymi przekąskami. Jeśli zdecydujemy się na wyłącznie słodkie potrawy, dzieci mogą szybko się poczuć zmęczone lub pod wpływem cukru będzie im ciężko się uspokoić. Dlatego na stole powinny znaleźć się także produkty bez cukru jak np.: kukurydziane chrupki, słupki z marchewki, kawałki arbuza, gofry bez cukru, owsiane ciastka lub bezcukrowe herbatniki. Można także przygotować w domu pop corn (ten kupny jest bardzo słony), lub wcześniej przygotować dużą porcję pancakes. Maluchy zazwyczaj lubią pizzę, zwykła margeritta lub pizza z szynką i pieczarkami, na pewno trafi w gust większości gości. Na stole oczywiście nie może zabraknąć napojów, w tym przypadku najlepszym wyborem będzie po prostu woda.
Uwzględnij alergie pokarmowe gości
Poza wspomnianym unikaniem produktów z orzechami, dobrym pomysłem jest zapytanie rodziców zapraszanych dzieci, czy któreś cierpi na jakieś alergie pokarmowe. Pozwoli to wcześniej przygotować się na taką ewentualność i uwzględnić w menu na urodziny dziecka, potrawy pozbawione wskazanych alergenów. Jeśli jednak nie mamy możliwości skontaktowania się ze wszystkimi rodzicami, warto postawić na stole kilka neutralnych bezpiecznych potraw.
Atrakcyjne przekąski
Im ciekawiej podamy dzieciom jedzenie, tym większe prawdopodobieństwo, że potrawy znikną ze stołu. Na szczęście internet jest pełen inspiracji jeśli chodzi o atrakcyjne dla dzieci formy podania posiłków, więc jeśli nie masz pomysłów, poszukaj gotowych rozwiązań.
Oto kilka naszych propozycji na ciekawe przekąski:
kolorowe szaszłyki z owoców;
kolorowe owoce ułożone warstwami w przezroczystych kubeczkach;
kanapeczki w różnych kształtach wycięte przy pomocy wykrawaczy;
tęczowe małe porcje galaretki w pojemniczkach;
mini tortille z warzywami i kurczakiem
arbuz pokrojony w trójkąty (ze skórą) nadziany na patyczek od lodów.
Mamy nadzieję, że nasze wskazówki pomogą wam w przygotowaniu smacznego menu na urodziny dziecka.
