Kolacja na Sylwestra? Tylko SPRAWDZONE PRZEPISY!

Opublikowany przez: Mela134

Autor zdjęcia/źródło: Kolacja na sylwestra@freepik/katamangostar

Rozmaite lekkie przekąski i przystawki oraz ciepłe danie, które goście z pewnością zjedzą z apetytem dopiero nad ranem. Tak powinna wyglądać kolacja na sylwestra. Na ciepło przygotuj danie jednogarnkowe, które będziesz mogła łatwo odgrzać.

Kolacja na Sylwestra powinna być w formie„szwedzkiego bufetu”. Przygotuj ją wcześniej. Rozmaite przekąski i przystawki powinny cieszyć oko kształtem i różnorodnością. Przygotowując zimne przekąski na imprezę zrób koniecznie pokaźniejsze zakupy. Łatwo bowiem przewidzieć, że podczas szaleńczej sylwestrowej nocy skuszą one nawet najbardziej sytych gości.

Roladki z szynki z papryką

Składniki na dwie osoby:

20 dag plasterków wędzonej szynki
40 dag małych strączków papryki
40 dag miękkiej fety
1 cebula
3 łyżki marynowanych zielonych oliwek
1 łyżka kaparów
2 ząbki czosnku
4 łyżki ostrego keczupu
6 łyżek oliwy
zioła prowansalskie
sól i pieprz do smaku

Wykonanie KROK PO KROKU:

Fetę utrzyj z posiekaną cebulą, oliwkami i kaparami.
Dopraw ziołami i pieprzem.
Strączki papryk umyj, odetnij nasady ogonków i oczyść z pestek.
Do środka strączków włóż po łyżeczce pasty z fety. Plasterki szynki posmaruj keczupem i pozostałą pastą serową. Zwiń w ruloniki.
Na oliwie podsmaż czosnek, zbrązowiały wyrzuć.
Na czosnkową oliwę włóż ruloniki z szynki i strączki papryki.
Obsmaż na rumiano. Ułóż na talerzu i nadziej na wykałaczki.

Rozmaite koreczki

Składniki:

kilka czarnych oliwek
kilka pomidorków koktajlowych
ser feta pokrojony w kostkę
kilka ogórków konserwowych
twarożek śmietankowy Almette
kilka plastrów szynki konserwowej
plastry ogórka świeżego
pomidor
ser żółty pokrojony w kostkę
oliwki czarne
rzodkiewki

Wykonanie KROK PO KROKU:

Nadziać na wykałaczki po oliwce, pomidorku koktajlowym i kostce sera feta.
Szynkę konserwową posmarować serkiem Almette. Każdy ogórek zawinąć szynką. Pokroić w plastry i przekłuć wykałaczką.
Na wykałaczkę nadziać plaster ogórka, cząstkę pomidora, ser żółty, oliwkę i rzodkiewkę.

<- 1 2 ->

Tagi: kolaca na sylwestra, szwedzki bufet, koreczki

Pokaż wszystkie artykuły tego autora

Najnowsze komentarze

89.67.*.* 2016.12.30 17:56

Jestem wielką fanką fety, więc chyba się skuszę na te roladki. Mój ulubiony przepis na przekąskę z fetą, który jutro też wykorzystam, to prosty grecki rarytas: feta zapiekana - z pomidorem i kaparami na wierzchu, polana dobrą oliwą z oliwek. Wkładam kilka kawałków do multicookera i szast prast po 5 minutach mam super danie, a robota żadna. Do tego chrupiący chleb :)
Malgosiaaa 2016.12.28 10:51

Koreczki to mój ulubiony przepis od dawna. Poręczne i świetne jako zagryzka :P
Stokrotka 2016.12.27 16:52

Mmmm fajne przepisy! Na pewno coś wybiorę

Dodaj nowy komentarz

Nie masz konta? Zaloguj się, aby pisać swoje własne artykuły.

Nie masz jeszcze konta na familie.pl?
Załóż je już teraz!

Zarejestruj się!

Nie pamiętam hasła! Co robić?

Mój adres e-mail
Hasło
Zapamiętaj mnie	Zaznacz jeśli chcesz logować się automatycznie