Krokiety z pieczarkami i żółtym seremKategorie: Kulinaria Liczba wpisów: 8, liczba wizyt: 25839 |
Nadesłane przez: monik231 dnia 08-12-2010 12:47
2 kalafiory 10 dag żółtego sera 5 łyżek mleka 2 łyżki masła sól biały pieprz natka pietruszki
PrzepisKalafiory oczyścić i podzielić na różyczki. Gotować przez kilka minut w lekko osolonym wrzątku. Odcedzić i ułożyć w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym masłem. Ser zetrzeć na tarce, wymieszać z mlekiem, przyprawić solą i pieprzem do smaku.Sosem polać kalafiory i posypać wiórkami masła. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp.180 stopni, aż ser całkowicie się roztopi. Wyjąć z piekarnika i posypać drobno posiekaną natką pietruszki i od razu podawać.