Autorka: Zofia Skrzeczyńska O więzi małżeńskiej napisano wiele książek, artykułów, prac naukowych. Był czas, kiedy wielu...
W żołądku dziecka występuje enzym nazywany chymozyną. Jest on odpowiedzialny za rozkład 85% kazeiny która znajduje się w mleku krowim. Dorosły człowiek (jak również dorosłe zwierzę) tego enzymu nie posiadają. Tak więc mleko krowie jest źle przyswajane przez dorosłych.