Mleko wlewamy do miski, dodajemy żółtko, mąkę łaczymy z proszkiem do pieczenia dodajemy
do miski, sól,olej i cukier.Wszystko dokładnie mieszamy na gładką masę.
Białko ubijamy aż zesztywnieje, delikatnie łączymy z ciastem.Odstawiamy na ok.20 minut
do lodówki.Ciasto wylewamy na rozgrzaną gofrownicę i pieczemy az gofry zaczną robić się złociste
(ok 4 minut).
Sos:Truskawki wrzucamy na patelnię,obsypujemy cukrem,mieszamy co jakiś czas tak aby
truskawki nie przypaliły się. Gofry polewamy skarmelizowanymi truskawkami i sosem.
Niebo w gębie gwarantowane;-)
SmaczneGO
Polecam deser na zbliżające się Walentynki.
