1 mała czerwona cebula
limonka
pół średniego arbuza
ser feta
garść zielonych oliwek
garść kukurydzy
liście sałaty
posiekana natka pietruszki
posiekana świeża mięta
1-2 łyżki oliwy
pieprz
Cebulę obieramy i kroimy w piórka, następnie polewamy sokiem z limonki aby straciła ostrość. Arbuza obieramy ze skórki i usuwamy pestki i kroimy na kawałeczki. Fetę kroimy w kostkę i układamy na liściach sałaty . Dodajemy pietruszkę i miętę oraz kukurydzę. Na wierzch sałatki wykładamy cebulę i całość skrapiamy oliwą z oliwek. Na koniec posypujemy świeżo zmielonym pieprzem. SMACZNEGO