SERNIK BEZ SERA

Składniki

6 jajek
1 masło roślinne
3 szkl maki
2 szkl cukru
2 łyżeczki proszku
3 śmietany 18%owe (po 400 g każda)
1 budyń śmietankowy

Sposób przyrządzenia

ciasto:
zoltka zmiksowac,dodac cukier-jak sie ubije na kogel-mogel to dodac margaryne.po czym odlozyc mikser,dosypac make+proszek i wyrobic ciasto.wykleic nim duza prostokatna blache (jak sie bedzie kleic-a bedzie-moczyc dlonie w wodzie)

masa:
bialka ubic na sztywno,potem dodac 1 1/2 szkl cukru i ubic,potem dodawac stopniowo smietany.na koniec wsypac budyn.


wylac na ciasto.


piec ok 60 min w 175 stopniach w piekarniku elektrycznym.jednak ja po 45 min sprawdzam.