Gotowane rolmopsy o smaku papryki

Składniki

1 kg filetów sledziowych
duża cebula
szklanka oleju
3/4 szklanki octu
sól
pieprz
ostra papryka
vegeta

Sposób przyrządzenia

1Każdy filet śledziowy oprósz solą,pieprzem i szczyptą ostrej papryki.Zwiń w dość ciasny rulonik,zepnij wykałaczką.Ułóż w garnku jeden obok drugiego.Cebulę obierz ,pokrój w piórka.Posyp ruloniki.
2.Całość zalej olejem i octem,lekko oprósz vegetą i ostrą papryką.Gotuj na małym ogniu około 20 minut.Ostudź,odstaw w chłodne miejsce.Takie rolmopsy najlepiej smakują następnego dnia.Można je podawać np.z papryką konserwową.