3 papryki czerwone
3 papryki zielone
3 papryki żółte
3 pomidory
1kg pieczarek
1kg kiełbasy
0,5kg cebuli
przyprawy
Papryki pokroić w kostkę, wrzucić do garczka (z niewielką ilością wody, żeby się nie przypaliło) i dusić. Pokroić pieczarki w kostkę, podsmarzyć, dodać do papryki. Cebulę pokroić w kostkę, podsmarzyć i dodać do garczka i dusić, kiełbasę pokroić w kostkę, podsmarzyć i wrzucić do garczka. Pomidory pokroić i wrzucić. Przyprawić (kostka rosołowa, czpsnek, pieprz, sól). Całość gotować do tąd aż wszystkie składniki będą miękkie, ale nie rozgotowane.
Smacznego!!!