1/ 2 średnie cukinie
3/ 2 papryki czerwone
4/ 2 papryki żółte
5/ 1/2 kg marchwi
6/ 3 średniej wielkości cebule
7/ 1/2 kg pomidorów
8/ 2 średnie pętka kiełbasy
- jeśli ktoś chce by była to potrawa czysto warzywna zamiast kiełbaski może dodać pieczarki.
Przyprawy jakie kto lubi... sól, pieprz, papryka ostra itp.
Wszystkie warzywa kroimy w kostkę i gotujemy w garnku odpowiednio do czasu ich rozgotowywania. Do małej ilości wody wkładam po kolei warzywa. Gdy wszystkie warzywa już są podgotowane dodaję kiełbaskę i przyprawy do smaku. Zagotowuję do stałej konsystencji i kończę gotowanie lecza.
Życzę wszystkim SMACZNEGO !!!