500 g dyni pokrojonej na kawałki
100 g mąki razowej
300 g mąki pszennej
pół szklanki cukru
pół szklanki oleju
pół szklanki mleka
dwa jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia (jeśli pieczemy dla młodszych dzieci zastępujemy go sodą)
łyżeczka przyprawy do piernika
Dynię przełożyć do garnka, zagotować.
W misce wymieszać oba rodzaje mąki, cukier, przyprawę do piernika i proszek do pieczenia. W drugim naczyniu wymieszać jajka, mleko i olej.
Masę mleczno-jajeczną przelać do miski z suchymi składnikami, dodać dynię, wymieszać.
Piec około 40 minut w temperaturze 210 stopni.
Jeśli dziecko skończyło już 2 latka, do ciasta można dodać bakalie.