1 szklanka wody Mama i Ja
1/2 szklanki truskawek
1/2 łyżeczki miodu
1 kromka chleba pełnoziarnistego
1 jajko
2 łyżeczki kiełków, np. rzodkiewki
kilka pomidorków
sól, pieprz
opcjonalnie szczypta szafranu
1. Truskawki, miód i wodę zmiksuj, przelej do szklanki, ozdób listkami mięty.
2. Jajko ugotuj na miękko.
3. Kromkę chleba przekrój na dwa trójkąty. Zarumień ją na suchej patelni lub przy pomocy tostera.
4. Ułóż wszystkie składniki ładnie na talerzu, jajka posyp kiełkami i szafranem, dopraw solą i pieprzem.
5. Całość przełóż na tacę i podaj mamie. :)