Makaron domowy – łazanki

Składniki

- 1,5 szklanki mąki pszennej (typ 500)
- 2 jajka

Sposób przyrządzenia

Ciasto dobrze wyrób, rozwałkuj na cienki placek. Odłóż na ściereczce do przeschnięcia (około 30min). Krajać w poprzek w paski o szerokości około 1cm. Paski pokrajać znów w poprzek, w romby. Gotuj na osolonej wodzie, po wypłynięciu 3 min. Przecedź, zalej zimną wodą, ponownie przecedź.
Polecam łazanki z kapustą:)