Składniki na 6-8 porcji:
• 250 g makaronu duże muszle De Cecco
• 250 g sera ricotta
• 100 g wędzonego łososia
• 250 g pomidorków koktajlowych Ponti
• 2 ząbki czosnku
• szczypta soli
• świeży tymianek
Makaron gotujemy al dente. Przelewamy zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Ricottę łączymy z pokrojonym drobno czosnkiem, szczyptą soli i posiekanym tymiankiem. Makaron napełniamy ricottą, pomidorami oraz pociętym łososiem. Posypujemy tymiankiem. Podajemy w temperaturze pokojowej.