- żeberka wieprzowe (25dag)
- 3 łyżki ryżu
- marchewka
- seler
- cebula
- 1,5l wywaru
- 3-4 ogórki kiszone
- 100ml śmietany 30%
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
Do wywaru dodaj żeberka, ryż oraz rozdrobione warzywa (prócz ogórków). Gotuj do 30 min. Dodaj starte na małych oczkach tarki ogórki, zagotuj. Zestaw garnek, dodaj śmietanę roztrzepaną z mąką. Gotuj 5 min. Dopraw do smaku i gotowe:)
Mała ilość ogórków, powoduje że zupa jest łągodniejsza i syn (2 lata) je z przyjemnością:)