6 jajek ugotowanych na twardo
mała puszka zielonego groszku konserwowego
cebula
słoik pieczarek w zalewie
łyżka posiekanego kopru
1/2 łyżki majonezu
liście sałaty lub szpinaku
3 przepiórcze jaja ugotowane na twardo
plaster wędzonego łososia
sól
pieprz
1.Dokładnie odsączamy groszek, łączymy z majonezem, posiekanymi pieczarkami i pozostałymi, rozdrobnionymi składnikami sałatki.
2.Delikatnie doprawiamy, by przyprawy nie przytłumiły wytrawnego smaku.
3. Szklane pucharki wykładamy liśćmi sałaty lub inną zieleniną, nakładamy sałatkę, przybieramy połówkami przepiórczych jajek i paskami wędzonego łososia.