walentynkowy ryż na soku jabłkowym

Składniki

na dwie porcje potrzebujemy:
ok 50 g ryżu
2 szklanki wody
1,5 szklanki soku jabłkowego
1 banan
ok 100 g jogurtu naturalnego
kilka truskawek

Sposób przyrządzenia

Ryż gotujemy na wodzie. Pod koniec dolewamy sok jabłkowy. Gotujemy jeszcze 5 minut. Następnie czekamy aż ostygnie i wsiąknie nadmiar soku. Banana miksujemy z jogurtem. Truskawki również miksujemy.

Układamy kolejno warstwami ryż, mus z bananów i jogurtu a na wierzch truskawki. Ja zrobiłam z nich wzorek w kształcie serca używając foremki do ciasteczek. Jeśli nie użyjemy truskawek, to danie będzie mogło jeść nawet niemowlę poniżej 1 roku życia.