Cukinia 1 sztuka,
ogórek 1 sztuka,
mała cebula,
bulion z kurczaka (ok 300 ml -tak by zakryło warzywa),
400 ml maślanki naturalnej,
mieszanka ziaren czarnuszki, sezamu oraz pestek dyni. Smacznego
Chłodnik z cukinii i ogórka: Cukinię (1 sztuka), ogórka (1 sztuka) i małą cebulę kroimy w drobną kostkę. Warzywa dusimy w bulionie z kurczaka ok 10 min. Po przestudzeniu dodajemy 400 ml maślanki naturalnej i miksujemy. Ja lubię na wierzch posypać chłodnik mieszanką ziaren czarnuszki oraz pestek dyni. Smacznego