4 duże pomidory
4 jajka
2 łyżki masła
4 plastry szynki
15 dkg twardego żółtego sera
2 łyżki keczupu
sól
pieprz
Pomidory dokładnie myjemy, ścinamy czubki i drążymy środek.
Przesypujemy je solą i pieprzem, układamy w naczyniu żaroodpornym.
Do każdego pomidora wbijamy jajko, polewamy je stopionym masłem i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika , czekając az jajko się zetnie.
Przykrywamy pomidory plasterkiem szynki, posypujemy startym żółtym serem i wstawiamy na jeszcze kilka minut do piekarnika.
Przed podaniem pomidorki przykrywamy ściętym wczesniej czubkiem.
Smacznego!