Nowalijkowa Sałatka na jeden kęs

Składniki

1 mały kalafior
puszka kukurydzy konserwowej
1 papryka czerwona
koperek
jajko
cebulka
czosnek
por
pieprz i sól do smaku
majonez
jogurt naturalny

Sposób przyrządzenia

Kalafior dokładnie oczyścić z liści.Do garnka wlać wodę,posolić,kalafior gotować tak aby się nie rozgotował.Po ugotowaniu różyczki kalafiora podzielić na małe kawałeczki.Jaja ugotować na twardo,pokroić w kosteczkę.Paprykę,por i cebulę pokroić w kosteczkę lub w paseczki(jak kto woli). Do miski wrzucić wszystkie warzywka.
Majonez wymieszać wraz z jogurtem naturalnym oraz czosnkiem,sałatkę polać obficie sosem,doprawić solą pieprzem do smaku.Na koniec sałatkę obsypujemy posiekanym koperkiem.Odstawić na 2 godzinki do lodówki tak aby składniki przegryzły się ze sobą.
SmaczneGO.