2 opakowania mrożonego szpinaku
pierś z kurczaka
świeża bazylia
5 ząbków czosnku
kilka łyżek oliwy z oliwek
sól, pieprz, inne przyprawy wedle gustu
makaron rurki
Oczyszczoną pierś kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oliwie z oliwek, przyprawiając według uznania. Następnie, do osobnego naczynia wkładamy: liście bazylii, sól, pieprz, troszkę oliwy z oliwek, rozmrożony szpinak, czosnek. Wszystko blędujemy i podgrzewamy na wolnym ogniu ok. 10min. Na koniec, dodaj kurczaka i wymieszaj. Pozostało ugotowanie makaronu al dente i Twoje danie jest już gotowe.
Jeśli chcesz, całość możesz zapiec w naczyniu żaroodpornym dodając ser :)