6-8 jajek
6 pieczarek
1 mała cebulka
1 łyżka oleju
kilka łyżek majonezu
sól, pieprz,
Do dekoracji:
pęczek natki pietruszki
3 łyżki twarożku
papryka czerwona
papryka żółta
ogórek konserwowy
szczypiorek
Jajka ugotować na twardo . Ostudzić. Cebulę i pieczarki drobniutko posiekać i obsmażyć na oleju. Doprawić solą i pieprzem. Jajka obrać ze skorupek i lekko odciąć dół aby wyjąć żółtka. Żółtka wymieszać z pieczarkami z cebulką oraz posiekaną natką pietruszki . Jajka napełnić farszem . Udekorować papryką , szczypiorkiem, twarożkiem tworząc kurczaczki, kaczuszki i króliczki