200g makaronu łazanki
pół główki białej kapusty
około 30dkg boczku (lub słoniny)
dwie cebule
Kapustę obieramy z wierzchnich liści, kroimy na 3-4 części i gotujemy w lekko osolonej wodzie około 1,5 godziny - do miękkości. W tym czasie na patelni lekko obsmażamy boczek pokrojony w cienkie paseczki (lub topimy słoninę na skwarki), pod koniec smażenia dodając drobno posiekaną cebulkę aby tylko lekko zeszklić. W osolonym wrzątku gotujemy makaron łazanki. Gdy kapusta jest już miękka odsączamy na sitku, drobno kroimy i mieszamy wszystko razem: łazanki, kapustę i boczek z cebulką. Smacznego :-)
Uwaga: potrawa ciężkostrawna!