50 gr fasolki szparagowej
3-4 łyżki oliwy
sos pomidorowy:
- 5 łyżek oliwy
- mała posiekana cebula
- szczypta suszonego oregano
- pieprz
- puszka pomidorów pelati
- posiekana natka pietruszki
- listki bazylii
Cebulkę posiekac i zeszklic na patelni, dodać oregano.
Po chwili smażenia dodać pomidory i zagotować.
Zmniejszyć ogień i dusić
Fasolkę ugotować, opruszyć pieprzem.
Zalać sosem i dusić aż sos odparuje.
Posypać ziołami.