W Polsce mamy żywność złej jakości! Odchody gryzoni i martwe szkodniki - Artykuł
Tworzymy społeczność rodziców
Opublikowany przez:
Sonia.M
Źródło artykułu: Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
2018-04-11 16:38:15
Autor zdjęcia/źródło: Kontrola żywności; kc0uvb, Pixabay
To niestety dopiero początek. Kontrola IJHARS, przeprowadzona w II półroczu 2017 roku w zakładach, ujawniła metody i zaniedbania producentów żywności w wielu obszarach. Artykuły spożywczo-rolne nie spełniają wymagań jakości, określonych przepisami, a nawet wymagań deklarowanych przez samych producentów!
Ostatnio pisałam o mięsie przepełnionym chemią – inspekcja Najwyższej Izby Kontroli w województwie lubuskim wykazała, że ponad 80 proc. hodowców indyków i kurcząt stosuje antybiotyki.
Podczas kontroli IJHARS, w przypadku mięsa i wyrobów mięsnych, nieprawidłowości stwierdzono w co piątej skontrolowanej partii. Wykryto:
Odsetek partii niezgodnych z deklaracjami wzrósł o 8 proc. w przypadku przypraw ziołowych w stosunku do kontroli z 2012 roku. W dostępnych w sklepach przyprawach, możemy znaleźć m.in.:
Dorzućmy do tego kurzą nóżkę i będziemy mieli zupę Baby Jagi. Również w innych produktach żywnościowych wykryto szereg nieprawidłowości, m.in. w składzie makaronu jajecznego zaniża się zawartość jaj, a w sokach i nektarach w rzeczywistości zawartość ekstraktu oraz witaminy C jest niezgodna z deklaracjami producenta.
Tego typu nieprawidłowości wynikają z błędów popełnionych podczas procesu produkcyjnego: nieprzestrzegania receptur, stosowania surowców o niewłaściwej jakości oraz przechowywania produktów w nieodpowiednich warunkach. Obecność niezadeklarowanych składników może świadczyć o świadomym fałszowaniu wyrobów.
Producenci wykazują się nie lada fantazją, chcąc przypodobać się klientom.
Osobom kierującym się na zakupach patriotyzmem gospodarczym, jeden z producentów proponował miód „Polski”, choć przeprowadzona analiza pyłkowa ujawniła w miodzie obecność pyłków obcych dla naszego kraju.
Kontrola Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych wykryła również przypadki stosowania określenia „kalifornijskie” dla śliwek pochodzących z Chile oraz podania w nazwie produktu określenia „górski” dla wyrobu wyprodukowanego w miejscowości położonej na terenie nizinnym.
Inspekcję przeprowadzono w 821 podmiotach i wydano 335 decyzji administracyjnych (w tym nałożono kary pieniężne na producentów i zakazano obrotu żywnością). Pełne wyniki kontroli IJHARS >>
Pokaż wszystkie artykuły tego autora
Nie masz konta? Zaloguj się, aby pisać swoje własne artykuły.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
